Издание Самая. Кулинарный практикум

Innovation strategy (Стратегия инноваций) - - Концепция поведения компании, развитие которой основано на новых технологиях и производстве новых продуктов. По одной из известных категоризаций, фирмы делятся на так называемых Разведчиков (те, кто лидирует по технологиям, в рыночном развитии и коммерциализации, даже при обстоятельствах, что отдельный продукт не приносит прибыли), Аналитиков (бойких последователей Разведчиков отличает прагматический подход к делу: производство поставлено так, чтобы в краткие сроки наладить выпуск «имитации» свежей новинки, разработанной Разведчиками, быстро пустить ее в оборот и тихо-спокойно грести денежку. При этом, они благородно предоставляют Разведчикам лидировать и гордиться успехами.). Третий тип – Защитники. Это те, кто, выпуская на рынок новый продукт, готовятся любыми методами и до конца отстаивать свое право на него. В общем, Оригиналы, Приживалы и Щепетильные. Поведение Разведчиков – и ясно и неясно: фактически, вкладываясь в новые разработки, они вкладываются только в имиджевую рекламу, а доход при этом не очень известен. Пронырливость «приживал» достойна уважения, но с точки зрения построения настоящего бренда и прочей романтики – абсолютно бесперспективно. Третьи, как кажетcя, ведут себя наиболее правильно, хотя это, извините, большие нервы. – особенно при несовершенстве законодательства.

Регулировка подачи краски - операция, в результате которой достигается требуемая толщина красочного слоя на оттиске, соответствующая характеру печатной формы.

Впитывающая способность бумаги - свойство бумаги впитывать печатную краску. Зависит от количества и размеров пор на ее поверхности. Большое влияние на впитывающую способность оказывают размеры бумажных волокон, количество, размер частиц и природа наполнителя, степень каландрирования бумаги. Впитывающая способность во многом определяет выбор печатных красок, скорость и прочность их закрепления на оттиске.